Veneto IGT Rosso Cabernet Sauvignon Merlot Fratta 2018 Maculan

Der venezianische Rosso Fratta di Maculan wurde in den besten Weinbergen mit geringer Produktion auf den Hügeln von Breganzese in der Provinz Vicenza geboren.

Wird aus einer geschickten Mischung aus Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben gewonnen, die vollständig von Hand geerntet werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Danach reift der Wein 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Fratta di Maculan zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von Blaubeeren und Himbeeren mit angenehm würzigen Noten von Kakao und Kaffee. Am Gaumen ist es strukturiert und ausgewogen, mit süßen und eleganten Tanninen.

Perfekt zu ersten Gängen mit Fleischsauce und Braten. Ideal in Kombination mit gegrilltem rotem Fleisch, Wild und sehr reifem Käse.