Fact sheet
Beschreibung
Das Dindarello di Maculan wurde im Herzen der Region Venetien aus den besten Weinbergen für Moscatos Weinbau geboren.
Es wird vollständig aus Moscato-Trauben hergestellt, nur von Hand geerntet und etwa 30 Tage im Obstkeller trocknen gelassen. Die Gärung erfolgt in Stahlfässern bei kontrollierten Temperaturen. Danach reift der Wein 3 Monate in der Flasche, bevor er vermarktet wird.
Es hat eine hell strohgelbe Farbe. Die Nase öffnet sich mit intensiven Sortenaromen, angereichert mit zarten Honig- und Blumennoten. Am Gaumen ist es süß und frisch, mit einer guten Balance, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führt.
Dieser süße Wein passt perfekt zu Gebäckdesserts, insbesondere Sahne. Es ist ideal, um Obstkuchen und hausgemachte Focaccia zu begleiten.