Veneto IGT Scaia Corvina 2021 Tenuta Sant'Antonio

Fact sheet

preise der anderen jahrgänge

James Suckling

2017

91/100

Robert Parker

2012

90/100

vollständiger Name

Veneto IGT Scaia Corvina 2021 Tenuta Sant'Antonio

appellation

Veneto

jahrgang

2021

land

Italien

region

Venetien

rebsorte

Corvina Veronese 100%

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Sauerkirsche, Kirsche, Rose, Veilchen

alkoholgehalt

13 %

temperatur

18 - 20 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Veneto IGT Scaia Corvina 2021 Tenuta Sant'Antonio

Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ

11,30 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 15,07 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Medium

Aromen

Blumig

Region

Italien, Venetien

Passt zu

Gereifter Käse, Erste Kurse, Braten, Risotto, Rotfleisch, Weißfleisch

Verfügbarkeit

Sofort lieferbar

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Beschreibung

Die Veneto Corvina Scaia von Tenuta Sant'Antonio wurde in Weinbergen in den Gemeinden Colognola ai Colli und Mezzane di Sotto in der Provinz Verona geboren.

Es wird ausschließlich aus Corvina-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet werden. Nach einer leicht kalten Mazeration und einem sanften Pressen gären die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein in denselben Behältern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Scaia zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem Blumenstrauß mit Aromen von roter Rose und Veilchen, angereichert mit angenehmen Noten von Kirschen, Schwarzkirschen und Beeren. Am Gaumen ist es intensiv und angenehm saftig, mit einem gut ausbalancierten Körper.

Perfekt zu ersten Gängen, Risotto und gereiftem Käse, ideal in Kombination mit rotem Fleisch, Braten und weißem Fleisch.

Bewertungsdurchschnitt

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