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Weinart
Strohwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Medium
Aromen
Würzig
Region
Italien, Venetien

Fact sheet

vollständiger Name
Veneto IGT Bianco Passito Acininobili 2015 Maculan
New
appellation
Veneto
jahrgang
2015
dosage
Süß
land
Italien
region
Venetien
rebsorte
Vespaiola 100%
ausbau
Französische Allier Eichenfässer
flaschengrösse
0,375 L
aromen
Nüsse, Akazienhonig, Feuerstein, Gewürze, Rosinen
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
6-9 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Veneto IGT Bianco Passito Acininobili 2015 Maculan

375 ㎖
Angebot
40,30 
pro Flasche  (0,375 ℓ)  107,47 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 47 € 
Niedrigster Preis: 40,30 € 
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auszeichnungen
Veronelli
2015
preise der anderen jahrgänge
AIS
2012
Bibenda
2012
Luca Maroni
2012
93/99
Veronelli
2012
Wine Spectator
2011
91/100
Robert Parker
2009
96/100
James Suckling
2009
95/100

Beschreibung

Der Veneto Bianco Passito Acininobili von Maculan wurde in Weinbergen auf den Hügeln von Breganzese im Herzen von Venetien geboren.

Es wird vollständig aus Vespaiola-Trauben hergestellt, die von der edlen Form Botrytis Cinerea befallen werden, sorgfältig gepflückt und von Hand ausgewählt, Traube für Traube. Die Gärung erfolgt in Stahlfässern bei kontrollierten Temperaturen. Danach reift der Wein 24 Monate im Barrique und weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er vermarktet wird.

Es hat eine glänzende und helle antike Goldfarbe. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven und würzigen Bouquet mit einem Hauch von Akazienhonig und getrockneten Früchten, angereichert mit Noten von Rosinen und Feuerstein. Am Gaumen ist es süß-nicht süß und elegant, gut strukturiert und mit einer sehr langen Ausdauer.

Perfekt zu Foie Gras, besonders geeignet als süßer Meditationswein.

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