Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2018 Secondo Marco

Fact sheet

vollständiger Name

Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2018 Secondo Marco

appellation

Valpolicella Ripasso

jahrgang

2018

dosage

Trocken

land

Italien

region

Venetien

rebsorte

Andere Rebsorten, Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

ausbau

Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Rote Fruchtmarmelade, Gewürze, Vanille

alkoholgehalt

14 %

temperatur

16-18 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2018 Secondo Marco

Secondo Marco

0,75 ℓ

29,10 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 38,80 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Lang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Venetien

Passt zu

Schmorfleisch, Wildfleisch, Rotfleisch

Verfügbarkeit

Artikel, der in Kürze eintrifft

Kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Dienstag 17 September zu erhalten.

Beschreibung

Valpolicella Ripasso di Secondo Marco wird in der Provinz Verona, in Fumane, von Marco Speri hergestellt. Die Weinberge liegen im Zentrum des Valpolicella Classica, zwischen Verona und dem Gardasee, am Fuße der Lessini-Berge.

Der Wein wird aus Corvina, Corvinone, Rondinella und anderen einheimischen Trauben (Oseleta, Croatina, Pipiona) hergestellt und reift 6 Monate in 50-hl-Fässern und 12 Monate in 6-hl-Fässern, gefolgt von einer 6-monatigen Reifung in der Flasche .

Auf den ersten Blick hat es eine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Der Duft ist intensiv und fruchtig, mit Noten von Waldbeeren und Kirschen, gefolgt von Gewürzen und Vanille. Am Gaumen ist er entschieden und trocken, angenehm weich.

Perfekt zu einem Rindfleischeintopf, auch scharf.

Bewertungsdurchschnitt

3,36 / 5

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