Valpolicella Classico Superiore DOC 2022 Tenuta Santa Maria

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Mittellang

Körper

Kräftig

Aromen

Blumig

Region

Italien, Venetien

Passt zu

Rotfleisch, Gereifter Käse

Fact sheet

vollständiger Name

Valpolicella Classico Superiore DOC 2022 Tenuta Santa Maria

appellation

Valpolicella

jahrgang

2022

dosage

Trocken

land

Italien

region

Venetien

rebsorte

Corvina Veronese 75%, Corvinone 15%, Rondinella 10%

ausbau

Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zimt, Blaubeere, Brombeere, Pfeffer, Vanille, Veilchen

alkoholgehalt

14%

temperatur

15-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,69 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 4 Kunden

Valpolicella Classico Superiore DOC 2022 Tenuta Santa Maria

Tenuta Santa Maria

0,75 ℓ

18,10 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 24,13 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Sofort lieferbar, kaufen Sie innerhalb von 15 Stunden und 20 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 27 November.

Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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James Suckling

2018

92/100

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2018

90/100

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2017

96/99

Beschreibung

Die Valpolicella Classico Superiore von Tenuta Santa Maria stammt aus dem hügeligen Gelände von Arbizzano di Negrar, das sich im klassischen Gebiet von Valpolicella befindet.

Die Ernte erfolgt nach der von Amarone Mitte Oktober. Die Trauben werden gepresst und kalt mazeriert, wonach der Most bei kontrollierter Temperatur etwa 25 bis 30 Tage lang fermentiert. Um die malolaktische Gärung durchzuführen, wird der Wein in große Eichenfässer überführt, wo er 12 Monate ruht.

Es präsentiert sich dem Anblick eines schönen hellen Rubinrot. Die Nase bietet intensive florale Aromen von Veilchen kombiniert mit einem Hauch von Kirsche, Blaubeere und Brombeere, begleitet von würzigen Wahrnehmungen von Zimt, Vanille und Pfeffer. Am Gaumen gibt es eine gute Frische und einen fruchtigen Geschmack, die zum Trinken einladen und dem Wein Eleganz und Struktur verleihen, der mit einem langen und anhaltenden Abgang endet.

Es passt perfekt zu zweiten Gängen, die auf rotem Fleisch und Käse mittleren Alters basieren.

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