Vallée de la Bekaa Rouge Musar Jeune 2021 Château Musar

Der Musar Jeune Rouge- Wein von Château Musar wurde im Bekaa-Tal, in Ghazir, ca. geboren. 25 km von Beirut, Libanon. Das Château wurde 1930 von Gaston Hochar gegründet, inspiriert sowohl von der alten Weinbautradition des Libanon als auch von einer langen Reise in die Region Bordeaux.

Der Wein besteht aus Syrah-, Cabernet Sauvignon- und Cinsault-Trauben, die gepresst und mit spontaner Gärung und Mazeration auf den Schalen in Zementtanks vinifiziert werden. In denselben Behältern reift der Wein 6 Monate lang auf der Feinhefe.

Die Farbe ist tiefes Rubinrot. In der Nase finden sich Aromen von Veilchen und rosa Rosen, Kirschen und Beeren. Am Gaumen ist er frisch und saftig, mit zarten Tanninen.

Es eignet sich perfekt für alle Gerichte, die nicht zu aufwendig sind, von Pasta mit Tomatensauce über rotes Fleisch bis hin zu Pizzaiola.