Vallée de la Bekaa Rosé Musar Jeune 2021 Château Musar

Der Musar Jeune Roséwein von Château Musar wurde im Bekaa-Tal, in Ghazir, ca. geboren. 25 km von Beirut, Libanon. Das Château wurde 1930 von Gaston Hochar gegründet, inspiriert sowohl von der alten Weinbautradition des Libanon als auch von einer langen Reise in die Region Bordeaux.

Der Wein besteht ausschließlich aus Cinsault-Trauben, die mit kurzem Schalenkontakt gepresst werden. Der Most wird durch spontane und malolaktische Gärung in Zementtanks vinifiziert. In denselben Behältern reift der Wein drei Monate lang auf der Feinhefe.

Die Farbe ist Kirschrosa. Die Nase offenbart Aromen von Rose, roten Früchten und scharfen Gewürzen. Am Gaumen ist er frisch und kraftvoll, trocken und dicht.

Es passt perfekt zu Pasta mit Tomatensauce und Aufschnitt.