Fact sheet
Vallée de la Bekaa Blanc Musar Jeune 2020 Château Musar
Beschreibung
Der Musar Jeune Blanc- Wein von Château Musar wurde im Bekaa-Tal, in Ghazir, ca. geboren. 25 km von Beirut, Libanon. Das Château wurde 1930 von Gaston Hochar gegründet, inspiriert sowohl von der alten Weinbautradition des Libanon als auch von einer langen Reise in die Region Bordeaux.
Der Wein ist eine Mischung aus Chardonnay, Vermentino und Viognier, die entrappt und sanft gepresst werden. Die Weinbereitung erfolgt spontan im Stahltank, wo auch die malolaktische Gärung stattfindet. Der Wein reift 3 Monate lang in denselben Behältern.
Die Farbe ist strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase finden sich Aromen von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er frisch und kraftvoll, trocken und dicht.
Es passt perfekt zu Linguine mit Meeresfrüchten und gegrilltem Fisch.