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Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Medium
Aromen
Würzig
Region
Italien, Apulien
Passt zu
Wildfleisch, Erste Kurse, Rotfleisch, Aufschnitt und Fleischwaren

Fact sheet

vollständiger Name
Valle d'Itria IGP Susumaniello Alture 2022 Paolo Leo
New
appellation
Valle d'Itria
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Apulien
ausbau
Stahl, Fässer aus amerikanischer Eiche, Französische Eichenfässer
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Waldbeeren, Gewürze
alkoholgehalt
13%
temperatur
16-20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,11 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 29 Kunden

Valle d'Itria IGP Susumaniello Alture 2022 Paolo Leo

0,75 ℓ
Angebot
10,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,73 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 13,20 € 
Niedrigster Preis: 10,30 € 
Auslaufende
Sofort lieferbar, kaufen Sie innerhalb von 23 Stunden und 13 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Freitag 27 Dezember.

Beschreibung

Paolo Leos Orfeo stammt aus Weinbergen im Herzen des Salento, in einem Gebiet, das von der Brise des Ionischen Meeres und der Adria betroffen ist.

Es wird ausschließlich aus Negroamaro-Trauben gewonnen, die in den frühen Morgenstunden von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt mit Mazeration auf den Häuten für 12-15 Tage bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift zuerst 3 Monate in Stahl, dann 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern und weitere 3 Monate in der Flasche, bevor er vermarktet wird.

Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe, die zu Granat neigt, bietet der Nase ein breites und würziges Aroma, angereichert mit einem Hauch von Beeren. Im Mund ist es voluminös und rund, angenehm weich und ausgewogen.

Empfohlen in Kombination mit ersten Gängen und rotem Fleisch, eignet es sich perfekt für Aufschnitt und Wildgerichte.

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