Valle de Uco IG Malbec Serie A 2022 Familia Zuccardi

Zuccardis Malbec Serie A ist ein Rotwein, der zu 100 % aus Malbec-Trauben gewonnen wird, die in verschiedenen Gebieten der argentinischen Region Mendoza angebaut werden. Diese Auswahl stammt aus der „Serie Argentina“ und ist Ausdruck der repräsentativsten Sorten der besten Regionen und ausgewählter Weinberge entlang der Anden.

Nach der manuellen Weinlese werden die Trauben in Betontanks ohne Zusatz von Hefen vinifiziert, was eine spontane Gärung ermöglicht. Anschließend reift der Wein in Eichenfässern unterschiedlicher Größe, was eine ideale Balance zwischen Frucht- und Holznoten ermöglicht. Durch diesen Prozess bleibt die Integrität der Frucht erhalten und der einzigartige Charakter der Malbec-Traube wird hervorgehoben.

Die Nase bietet intensive Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen mit einem Hauch von Gewürzen und subtilen Veilchennoten. Am Gaumen ist er reichhaltig und vollmundig, mit runden und gut strukturierten Tanninen, die einen langen und anhaltenden Abgang mit angenehmer Frische hinterlassen.

Dieser Rotwein passt perfekt zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, besonders wenn er von leckeren Beilagen wie gegrilltem Gemüse begleitet wird.