Valle de Guadalupe Zinfandel 2021 L.A. Cetto

Ein Zinfandel in seiner Reinheit, der so stark ist wie kaum ein anderer, mit seinen Trauben aus dem Valle de Guadalupe in Mexiko in der Region Baja California. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, während die Reifung in französischen Eichenfässern länger als 6 Monate dauert.

Beleuchtet die Ansicht mit einer intensiven rubinroten Farbe und strahlt das Glas mit seinen Granatreflexionen aus. Die Nase ist ausgesprochen fruchtig mit Noten, die an reife Kirschen und Beeren erinnern. Im Abgang würzig, gibt es einen großen und üppigen Schluck, der die Noten von fruchtigen Noten bestätigt.

Kraftvoll, überschwänglich, stolz: Es verbindet bewundernswert Braten, Schmorfleisch und mittelgrilliges Fleisch. Probieren Sie es auch mit einer Platte mit Aufschnitt und Käse mittleren Alters.