Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Kräftig
Aromen
Würzig
Region
Argentinien, Salta
Passt zu
Gegrilltes rotes Fleisch, Gereifter Käse

Fact sheet

vollständiger Name
Valle de Cafayate Reserve IG Cabernet Sauvignon Don David 2022 El Esteco
New
appellation
Valle de Cafayate
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Argentinien
region
Salta
rebsorte
Cabernet Sauvignon 100%
ausbau
Amerikanisches Eichenfass, Französisches Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Rauch, Süßer Pfeffer, Tabak
alkoholgehalt
14%
temperatur
18-20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,26 / 5
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Produkt bewertet von 8 Kunden

Valle de Cafayate Reserve IG Cabernet Sauvignon Don David 2022 El Esteco

0,75 ℓ
Angebot
12,70 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,93 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 15,20 € 
Niedrigster Preis: 12,70 € 
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Beschreibung

Dieses Don David Cabernet Sauvignon Reservat wurde in den Weinbergen der argentinischen Stadt Cafayate im Herzen der bekannten Weinregion Salta geboren.

Es besteht nur aus Cabernet Sauvignon-Trauben, die zwischen Ende März und der ersten Aprilwoche geerntet wurden. Die Ernte erfolgt manuell, daher erfolgt die Gärung und der Reifungsprozess für 70% der Masse in kleinen französischen und amerikanischen Eichenfässern für 12 Monate.

Die Farbe des Weins ist dunkel und intensiv rubinrot. Die Nase zeigt eindrucksvolle Noten von Chili und Paprika, gefolgt von eleganten Rauch- und Tabaknoten. Das Juwel am Gaumen ist elegant und raffiniert, mit ausgezeichneter Komplexität und Ausgewogenheit zwischen der Reife der Tannine und der fruchtigen Wahrnehmung von Sauerkirschen und schwarzem Pfeffer.

Es wird fabelhaft auf einem Grill sowie mit lang gereiftem Käse serviert.

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