Fact sheet

vollständiger Name

Valle d'Aosta DOP Prémisse 2022 Rosset Terroir

appellation

Valle d'Aosta

jahrgang

2022

dosage

Trocken

land

Italien

region

Aostatal

rebsorte

Mischung aus weißen Trauben

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Blumige Noten, Fruchtige Noten

alkoholgehalt

13%

temperatur

8-10 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Valle d'Aosta DOP Prémisse 2022 Rosset Terroir

Rosset Terroir

0,75 ℓ

Angebot

14,50 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 19,33 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 16,80 €

Niedrigster Preis: 13,60 €

Produkt nicht erhältlich.

Beschreibung

Rossets Prémisse ist das Ergebnis einer Mischung sorgfältig ausgewählter weißer Trauben aus den Gebieten Villeneuve, Saint-Christophe und Chambave im Aostatal. Diese Gebiete sind für ihre geologische Einzigartigkeit bekannt, die wesentlich zum Profil des Weins beiträgt. Der Boden ist sandig, steinig und lehmig und in der Gegend von Villeneuve mit Schiefer, Quarz und Granit angereichert.

Die manuelle Ernte erfolgt Ende September, gefolgt von sanfter Pressung und Gärung in Stahltanks mit anschließender Verfeinerung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Dieses Verfahren garantiert die Erhaltung der Frische und des unverwechselbaren Aromas des Weines.

Es hat eine strohgelbe Farbe. Das olfaktorische Bouquet ist fein blumig und fruchtig, während der Geschmack trocken ist, mit guter Säure und einem angenehmen Aroma.

Idealer Begleiter zum Aperitif, Gemüsekuchen, Fischgerichten sowie frischen und mittelreifen Käsesorten.

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