Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Aostatal
Passt zu
Frischer Käse, Fisch, Aperitifs, Vegetarische Gerichte, Halbreifer Käse

Fact sheet

vollständiger Name
Valle d'Aosta DOP Prémisse 2020 Rosset Terroir
New
appellation
Valle d'Aosta
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Aostatal
rebsorte
Mischung aus weißen Trauben
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Blumige Noten, Fruchtige Noten
alkoholgehalt
13%
temperatur
8-10 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,29 / 5
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Produkt bewertet von 23 Kunden

Valle d'Aosta DOP Prémisse 2020 Rosset Terroir

0,75 ℓ
Angebot
12,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Niedrigster Preis: 12,90 € 
Nur 6 verfügbar
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Beschreibung

Rossets Prémisse ist das Ergebnis einer Mischung sorgfältig ausgewählter weißer Trauben aus den Gebieten Villeneuve, Saint-Christophe und Chambave im Aostatal. Diese Gebiete sind für ihre geologische Einzigartigkeit bekannt, die wesentlich zum Profil des Weins beiträgt. Der Boden ist sandig, steinig und lehmig und in der Gegend von Villeneuve mit Schiefer, Quarz und Granit angereichert.

Die manuelle Ernte erfolgt Ende September, gefolgt von sanfter Pressung und Gärung in Stahltanks mit anschließender Verfeinerung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Dieses Verfahren garantiert die Erhaltung der Frische und des unverwechselbaren Aromas des Weines.

Es hat eine strohgelbe Farbe. Das olfaktorische Bouquet ist fein blumig und fruchtig, während der Geschmack trocken ist, mit guter Säure und einem angenehmen Aroma.

Idealer Begleiter zum Aperitif, Gemüsekuchen, Fischgerichten sowie frischen und mittelreifen Käsesorten.

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