Valle d'Aosta DOP Pinot Noir L'Emerico 2020 Elio Ottin

Fact sheet

preise der anderen jahrgänge

AIS

2019

vollständiger Name

Valle d'Aosta DOP Pinot Noir L'Emerico 2020 Elio Ottin

appellation

Valle d'Aosta

jahrgang

2020

dosage

Trocken

land

Italien

region

Aostatal

rebsorte

Pinot Noir 100%

ausbau

Französisches Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Leder, Reife rote Früchte

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Valle d'Aosta DOP Pinot Noir L'Emerico 2020 Elio Ottin

Elio Ottin

0,75 ℓ

48,60 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 64,80 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Lang

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Aostatal

Verfügbarkeit

Sofort lieferbar, es bleiben nur 9 Stück übrig

Kaufen Sie innerhalb von 7 Stunden und 21 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Freitag 8 November.

Beschreibung

Elio Ottins Pinot Noir L'Emerico wurde in der Gemeinde St. Christophe in der Provinz Aosta geboren. Der schlammig-sandige Boden mit ausgeprägter Skelettstruktur ist ideal für die Rebsorte Pinot Noir, die hier ihr volles Potenzial entfaltet.

Der manuellen Ernte geht die Gärung in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 9-10°C voraus. Anschließend reift der Wein 18 Monate lang in französischen Eichenfässern.

Dem Auge präsentiert es eine granatrote Farbe. Das olfaktorische Bouquet ist reich an reifen roten Früchten und Ledernoten. Am Gaumen ist er mittelkräftig, rund und samtig, mit einer angenehmen Tanninnote im Abgang.

Er eignet sich ideal in Kombination mit Risotto, Pilzen und Braten, Gerichten, die seine Fülle und aromatische Komplexität verstärken.

Bewertungsdurchschnitt

4,81 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen