Valle d'Aosta DOC Chardonnay 2024 Les Crêtes

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Medium

Aromen

Blumig

Region

Italien, Aostatal

Passt zu

Weißfleisch, Aufschnitt und Fleischwaren, Vorspeisen

Fact sheet

vollständiger Name

Valle d'Aosta DOC Chardonnay 2024 Les Crêtes

appellation

Valle d'Aosta

jahrgang

2024

dosage

Trocken

land

Italien

region

Aostatal

rebsorte

Chardonnay

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Banane, blumige Noten

alkoholgehalt

14%

temperatur

10 - 12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

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Valle d'Aosta DOC Chardonnay 2024 Les Crêtes

Les Crêtes

0,75 ℓ

18,50 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 24,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Beschreibung

Der Aostatal-Chardonnay von Les Crêtes wurde im Weinberg Frissonnière in der Gemeinde Saint Christophe und in Les Crêtes in der Gemeinde Aymavilles geboren.

Es wird aus 100% Chardonnay-Trauben hergestellt, die Mitte September von Hand geerntet werden. Die Trauben werden weich gepresst und 12 Tage lang in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 ° C fermentiert. Anschließend reift der Wein 6 Monate lang auf der Hefe mit Bâtonnage.

Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit zarten floralen Noten, angereichert mit angenehmen Noten von Banane, Pflaume und Besen. Am Gaumen ist es weich und herzhaft mit einem angenehm mineralischen Geschmack.

Perfekt zu Vorspeisen, ersten Gängen und Aufschnitt. Ideal in Kombination mit weißem Fleisch, rotem Fleisch und gereiftem Käse.

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