Valle Central Reserve DO Cabernet Sauvignon 2022 Los Guasos

Los Guasos Cabernet Sauvignon Reserve ist ein chilenischer Rotwein, der von Weinbergen stammt, die im Central Valley, dem wichtigsten Weinanbaugebiet Chiles, liegen.

Der Wein wird zu 100 % aus Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt, die im Keller in Stahltanks zwischen 27 und 29 °C vinifiziert werden. Anschließend reift der Wein für 6-8 Monate in Fässern der dritten und vierten Passage.

Im Glas hat er eine rubinrote Farbe, mit einer Nase, die sich mit Noten von Blumen, Himbeeren, Erdbeeren und Pflaumen ausdrückt. Der Schluck ist frisch, mit zarten Tanninen und einem ausgewogenen Abgang.

Er passt gut zu gegrilltem Fleisch und halbgereiftem und gereiftem Käse.