Fact sheet

vollständiger Name

Valle de Casablanca Sauvignon Blanc Reserva DO 2022 Emiliana

appellation

Valle de Casablanca

jahrgang

2022

dosage

Trocken

land

Chile

region

Aconcagua

rebsorte

Sauvignon Blanc 100%

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zitrusfrüchte, Jasmin, Rose

alkoholgehalt

12%

temperatur

10 - 12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,42 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 41 Kunden

Valle de Casablanca Sauvignon Blanc Reserva DO 2022 Emiliana

Emiliana

0,75 ℓ

Mengenrabatt 5%

10,10 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 13,47 €/ℓ

für mindestens 6 Flaschen

Inkl. MwSt. und St.

Standardpreis: 10,60 €

Sofort lieferbar, kaufen Sie innerhalb von 21 Stunden und 9 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 27 November.

Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.

Beschreibung

Sauvignon Blanc Emiliana ist ein Bio-Wein, der in Chile im Casablanca-Tal hergestellt wird.

Die Lage im Küstenbereich macht diese weiße Rebsorte vorherrschend, die nachmittags von Morgennebel und Winden beeinflusst wird. Nach der Lese werden die Trauben entrappt und gepresst, um die Gärung in Stahl zu überstehen und alle Sortenmerkmale des Sauvignon Blanc zu bewahren. Es folgt eine 3 monatige Reifung auf der Feinhefe in Stahl.

Er hat eine helle zitronengelbe Farbe mit mineralischen und Zitrusnoten, die an Grapefruit und Zitrone erinnern, mit zarten Reflexen von weißem Pfeffer und getrockneten Kräutern. Am Gaumen bleibt er weich, mit Hinweisen auf Zitrusfrüchte und einer guten Balance zwischen Säurenote und Textur. Die Persistenz ist mittellang für einen angenehmen und eleganten Schluck.

Er passt gut zu Fischrisotto, Meeresfrüchten, Sushi und Aperitifs auf Frischkäsebasis.

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