Fact sheet
Beschreibung
Prosecco Valdobbiadene Superiore Cartizze Extra Dry Toni V8+ wurde in der Provinz Venedig geboren. V8+ ist auf die Herstellung verschiedener Prosecco-Sorten spezialisiert, dem berühmtesten italienischen Schaumwein der Welt.
Die Glera-Trauben werden sanft gepresst und in thermokontrollierten Stahltanks vinifiziert. Die zweite Gärung erfolgt immer im Tank nach der Charmat-Methode.
Von blasser strohgelber Farbe und mit einer feinen und anhaltenden Perlage offenbart er in der Nase intensive Aromen von Honig und Kräutern. Der Schluck ist frisch und würzig.
Hervorragend als Aperitif geeignet, passt gut zu Schalentieren, aber auch zu cremigen Desserts mit Früchten.