Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Visela Carmina

Der Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra trocken Visela di Carmina wird in Weinbergen auf den Hügeln von Conegliano Veneto geboren.

Es wird vollständig aus Glera-Trauben hergestellt, geerntet und nur von Hand ausgewählt. Die Trauben werden mittels einer horizontalen Presse sanft gepresst. Anschließend fermentiert der Most bei kontrollierter Temperatur in Kontakt mit den ausgewählten Hefen. Schließlich reift der Wein in Edelstahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Visela zeichnet sich durch eine leuchtend strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von Früchten wie Apfel, Pfirsich und Birne mit frischen Noten von Zitrusfrüchten, die mit Noten von Akazien und Glyzinien in die Blüten übergehen.

Perfekt zu Gemüsesuppen und samtigen Hülsenfrüchten, ideal in Kombination mit delikaten Rezepten von edlem Geflügel oder eleganten Gerichten mit Meeresfrüchten und Weichtieren.