Weinart
Sekt
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Venetien
Passt zu
Erste Kurse, Fisch, Weißfleisch, Aperitifs

Fact sheet

vollständiger Name
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Col Vetoraz
New
appellation
Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene
dosage
Extra Dry
land
Italien
region
Venetien
rebsorte
Glera 100%
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zitrusfrüchte, Akazienblüten, Apfel, Birne, Weißer Pfirsich, Rose
alkoholgehalt
11,5%
temperatur
8 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,59 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 1.404 Kunden

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Col Vetoraz

0,75 ℓ
14,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Sofort lieferbar, kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Freitag 29 November zu erhalten.
Head Sommelier Vino.com
Christian
Col Vetoraz Extra Dry gehört zu den 1001 Weinen, die Sie probieren müssen, bevor Sie sterben, und ist ein Prosecco Superiore, der die Essenz der Hügel von Valdobbiadene einfängt. Dieser Schaumwein zeichnet sich durch seine lebendige Frische und die Eleganz seiner Bläschen aus. In der Nase entfaltet er Aromen von Apfel, Birne und weißen Blüten, begleitet von einer angenehmen Süße am Gaumen, ausgeglichen durch eine lebendige Säure. Es handelt sich um einen Prosecco, der die perfekte Balance zwischen Tradition und Reinheit verkörpert und die Exzellenz von Col Vetoraz und das Terroir von Valdobbiadene am besten repräsentiert.

Beschreibung

Der Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry von Col Vetoraz wurde in Weinbergen auf den sanften venezianischen Hügeln von Valdobbiadene in der Provinz Treviso geboren.

Es wird ausschließlich aus Glera-Trauben gewonnen, die zwischen der zweiten Septemberdekade und der ersten Oktoberdekade ausschließlich von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach den klassischen Weinbereitungsprozessen erfolgt die zweite Gärung nach der Charmat-Methode mit einer Gärung im Autoklaven für 30–40 Tage und einer anschließenden Verfeinerung für 1–3 Monate auf eigenen Hefen.

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry von Col Vetoraz zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe, einen cremigen Schaum und eine feine und anhaltende Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit fruchtigen Noten von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Apfel und Birne, angereichert mit blumigen Noten von Rose und Akazie. Am Gaumen ist er harmonisch und delikat, mit ausgezeichnetem Geschmack und Aroma.

Dieser Schaumwein passt hervorragend zu geselligen Momenten und Aperitifs und ist perfekt in Kombination mit leichten Mittagessen.

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