Asolo Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Fanò Astoria

Fact sheet

vollständiger Name

Asolo Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Fanò Astoria

appellation

Prosecco di Asolo

dosage

Extra Brut

land

Italien

region

Venetien

rebsorte

Glera 100%

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Gelbe Fruchtfleischfrucht

alkoholgehalt

11%

temperatur

5-6 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Asolo Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Fanò Astoria

Astoria

0,75 ℓ

9,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 13,20 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Sekt

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Venetien

Passt zu

Krustentiere, Aperitifs, Frischer Käse, Fisch

Verfügbarkeit

Sofort lieferbar

Kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Donnerstag 7 November zu erhalten.

Beschreibung

Der Asolo Prosecco Superiore Extra Brut Fanò von Astoria wurde auf den Hügeln des Asolano in der Provinz Treviso geboren.

Er wird aus reinen Glera-Trauben gewonnen, die erst im September nach der perfekten Reife von Hand geerntet und selektiert werden. Nach den klassischen Vinifikationsprozessen erfolgt die zweite Gärung nach der Charmat-Methode, mit Gärung im Autoklaven für ca. 25-30 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18°C, mit einer Verfeinerung auf eigenen Hefen für einige Tage und einige Wochen in der Flasche.

Prosecco Superiore Asolo Fanò von Astoria zeichnet sich durch eine blasse strohgelbe Farbe und eine winzige und anhaltende Perlage aus. In der Nase öffnet er sich mit einem klaren und eleganten Duft nach gelben Früchten. Am Gaumen ist er angenehm säuerlich und trocken.

Perfekt in Kombination mit ersten und zweiten Gängen mit Fisch und Schalentieren, ist dieser Prosecco ideal, um köstliche Aperitifs, Fleisch und Frischkäse zu begleiten.

Bewertungsdurchschnitt

3,37 / 5

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