Weinart
Sekt
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Venetien
Passt zu
Frischer Käse, Fisch, Krustentiere, Aperitifs

Fact sheet

vollständiger Name
Asolo Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Fanò Astoria
New
appellation
Prosecco di Asolo
dosage
Extra Brut
land
Italien
region
Venetien
rebsorte
Glera 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Gelbe Fruchtfleischfrucht
alkoholgehalt
11%
temperatur
5-6 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,38 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 123 Kunden

Asolo Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Fanò Astoria

0,75 ℓ
9,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Sofort lieferbar, kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Freitag 29 November zu erhalten.

Beschreibung

Der Asolo Prosecco Superiore Extra Brut Fanò von Astoria wurde auf den Hügeln des Asolano in der Provinz Treviso geboren.

Er wird aus reinen Glera-Trauben gewonnen, die erst im September nach der perfekten Reife von Hand geerntet und selektiert werden. Nach den klassischen Vinifikationsprozessen erfolgt die zweite Gärung nach der Charmat-Methode, mit Gärung im Autoklaven für ca. 25-30 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18°C, mit einer Verfeinerung auf eigenen Hefen für einige Tage und einige Wochen in der Flasche.

Prosecco Superiore Asolo Fanò von Astoria zeichnet sich durch eine blasse strohgelbe Farbe und eine winzige und anhaltende Perlage aus. In der Nase öffnet er sich mit einem klaren und eleganten Duft nach gelben Früchten. Am Gaumen ist er angenehm säuerlich und trocken.

Perfekt in Kombination mit ersten und zweiten Gängen mit Fisch und Schalentieren, ist dieser Prosecco ideal, um köstliche Aperitifs, Fleisch und Frischkäse zu begleiten.

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