Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Colbertaldo Dry Vigneto Giardino 2023 Adami

Der Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Vigneto Giardino di Adami wurde im Weinberg Giardino in der Gemeinde Vidor in der Provinz Treviso geboren.

Es wird ausschließlich mit Glera-Trauben hergestellt, die einem weichen Press- und Pressprozess unterzogen werden. Die Fermentation erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 18 bis 20 ° C, gefolgt von einer Alterung auf der Edelhefe über einen Zeitraum von 3 Monaten.

Der Weinberg Giardino hat eine elegante strohgelbe Farbe. Die Nase öffnet sich mit eleganten und zarten fruchtigen Noten mit einem Hauch von gelbem Apfel und Pfirsich. Am Gaumen ist es reich und intensiv, mit beträchtlicher Breite, Weichheit und Frische.

Dieser Wein eignet sich ideal als Aperitif und eignet sich für alle Anlässe und Tagungen. Es passt perfekt zu Focaccia, trockenem Gebäck, Obst und frischen Obsttorten wie Pfirsich und Melone.