Fact sheet
Beschreibung
Der Prosecco Superiore Dry Primo Franco von Nino Franco wird in Weinbergen im Herzen der Gemeinde Valdobbiadene geboren.
Er wird ausschließlich aus Glera-Trauben hergestellt. Nach sanftem Pressen und Abkühlen des Mostes erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Schaumwein wird im Autoklaven nach dem Charmat-Verfahren hergestellt.
Es zeichnet sich durch eine leuchtend strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven und anhaltenden Bouquet mit eleganten Aromen exotischer Früchte, angereichert mit angenehmen aromatischen Noten. Am Gaumen ist er angenehm frisch und fruchtig, mit ausgewogener Säure.
Perfekt zu Vorspeisen, Aufschnitt und Salami, ideal in Kombination mit trockenen Desserts und Gebäck.