Fact sheet
Beschreibung
Der Prosecco Superiore Brut von Nino Franco stammt aus Weinbergen im Herzen des Prosecco-Exzellenzgebiets Valdobbiadene.
Es wird ausschließlich mit Glera-Trauben hergestellt. Nach einem sanften Pressen und Abkühlen des Mosts erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 30 Monate in der Flasche.
Es zeichnet sich durch eine leuchtend strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven und anhaltenden Bouquet mit eleganten Aromen exotischer Früchte, angereichert mit angenehmen aromatischen Noten. Am Gaumen ist es angenehm frisch und fruchtig, mit einer ausgewogenen Säure und einer wirklich beneidenswerten Leichtigkeit des Trinkens.
Dieser Prosecco wird im ersten Lebensjahr verzehrt und passt perfekt zu wichtigen Aperitifs, leichten Vorspeisen, Aufschnitt und frischem Käse.