Fact sheet
Beschreibung
Der Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry di Foss Marai wurde in Weinbergen auf den Hügeln von Cartizze im Herzen des außergewöhnlichen Prosecco DOCG-Gebiets von Conegliano-Valdobbiadene geboren.
Es wird ausschließlich aus Glera-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet werden. Dieser Sekt ist eine Seltenheit in der Weinwelt und wird vom Weingut Foss Marai mit handwerklichem Können aus Trauben hergestellt, die in einem der am besten geeigneten Terroirs angebaut werden.
Es zeichnet sich durch eine blasse strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven Bouquet von Glyzinienblüten, angereichert mit angenehm fruchtigen Noten. Am Gaumen ist es angenehm elegant und raffiniert, mit einem saftigen und anhaltenden Körper.
Perfekt zu Aperitifs und Vorspeisen, ideal in Kombination mit Fisch und rohen Fischgerichten.