Fact sheet
Beschreibung
Die Val d'Arno di Sopra Riserva Bòggina C von Tenuta di Petrolo wurde in Weinbergen im Herzen des DOC Val d'Arno di Sopra geboren.
Es wird aus 100% Sangiovese-Trauben hergestellt, die sorgfältig geerntet und von Hand ausgewählt werden. Die Weinbereitung erfolgt in Betontanks mit einheimischen Hefen. Der Wein reift dann 16-18 Monate lang in französischen Eichenfässern und Tonneaux.
Die Riserva Bòggina C von Petrolo hat eine granatrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit Aromen von getrockneten Veilchen, Marmelade aus roten und schwarzen Früchten, angereichert mit Noten von Tabak und Gewürzen. Im Mund ist er weich und seidig, mit langem Abgang.
Dieser Rotwein passt perfekt zu Wild und geschmortem rotem Fleisch, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse.