Fact sheet
Beschreibung
Dieser Weißwein wird von der Grupo Coviñas hergestellt, die 1965 als Genossenschaft in der Region Valencia gegründet wurde. Die Weinberge konzentrieren sich auf die DO Utiel-Requena.
Der Wein besteht aus Macabeo- und Sauvignon Blanc-Trauben, die nach einer kurzen Mazeration in thermokontrollierten Stahltanks vinifiziert werden.
Der Wein hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und drückt Aromen von frischem Gras und Zitrusfrüchten aus. Der Schluck ist frisch und ausgewogen, mit einem sauberen und anhaltenden Abgang.
Ein Wein, der anlässlich des Aperitifs zu delikaten Fischgerichten getrunken werden kann.