Fact sheet
Veneto IGP Uniko Rosso 2023 Paladin
Beschreibung
Der Rotwein Uniko Rosso von Paladin wird hergestellt, um das Projekt „Auf den Flügeln eines Schmetterlings“ zu unterstützen, um Familien mit Minderjährigen zu helfen, die an onkologischen Pathologien und seltenen Krankheiten leiden.
Es wird aus Cabernet- und Malbec-Trauben hergestellt, die in thermokontrollierten Stahltanks vinifiziert werden, mit einer Mazeration auf den Schalen, die ca. 10 Tage.
Es zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus. Die Nase offenbart Aromen von Johannisbeere und Himbeere. Der Schluck ist warm und weiche Tannine.
Perfekt zu Käse- und Salami-Vorspeisen.