Fact sheet
Uniko Bianco 2022 Paladin
Beschreibung
Der Weißwein Uniko Bianco von Paladin wird hergestellt, um das Projekt „Auf den Flügeln eines Schmetterlings“ zu unterstützen, um Familien mit Minderjährigen zu helfen, die an onkologischen Pathologien und seltenen Krankheiten leiden.
Die Sauvignon Blanc- und Chardonnay-Trauben werden separat in temperaturkontrollierten Stahltanks vinifiziert.
Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen aus. Die Nase offenbart Aromen von weißen Blüten, Pfirsich und Zitrusfrüchten. Der Schluck ist von mittlerer Struktur und hat eine gute Persistenz.
Ausgezeichnet sowohl als Aperitif als auch zu Vorspeisen mit Aufschnitt und Käse.