Fact sheet
Beschreibung
Der umbrische Weißwein Don Brizio wird von Cantine Briziarelli hergestellt, einem Unternehmen, das in Umbrien in der Gegend von Montefalco eine große Auswahl an Weinen herstellt.
Der Wein wird aus einer Mischung von Trebbiano- und Viognier-Trauben hergestellt. Im Keller werden die Trauben gepresst und bei kontrollierter Temperatur in Stahl vergoren. Die Veredelung des Weines erfolgt in Stahl mit einer Dauer von 4 Monaten.
Von strohgelber Farbe präsentiert sich der Wein in der Nase mit Aromen von Banane und Zitrusfrüchten, Jasmin und Kamille. Der Schluck ist sofort und hat eine gute Struktur und Frische.
Der Wein passt gut zu gebratenem Fisch und Gemüse.