Fact sheet
Beschreibung
Trento DOC Brut Riserva Metodo Classico wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die aus der hügeligen Gegend der Trentino-Täler stammen. Die Böden variieren von basaltisch bis porphyrisch mit Schiefermatrizen.
Die zweite Gärung findet in der Flasche statt und der Wein ruht mindestens 36 Monate auf den Hefen.
Er hat eine feine und anhaltende Perlage, ein komplexes, intensives und feines Aroma und einen harmonischen und vollen Geschmack, der im Abgang anhält.
Hervorragend als Aperitif und ideal für jede Mahlzeit, passt er gut zu ersten und zweiten Gängen auf Fischbasis.