Weinart
Sekt
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Trentino

Fact sheet

vollständiger Name
Trento Extra Brut DOC Giulio Riserva del Fondatore 2015 Ferrari
New
appellation
Trento
jahrgang
2015
verpackung
Schatulle
dosage
Extra Brut
land
Italien
region
Trentino
rebsorte
Chardonnay 100%
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Weiße Schokolade, Honig, Fruchtige Noten, Vanille
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
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Trento Extra Brut DOC Giulio Riserva del Fondatore 2015 Ferrari

0,75 ℓ, Schatulle
196 
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2006

Beschreibung

Der Spumante Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore stammt aus dem Weinberg Maso Pianizza auf den Hügeln von Trento.

Es wird ausschließlich mit Chardonnay-Trauben hergestellt, die Mitte September ausgewählt und geerntet wurden. Der Wein reift auf ausgewählten Hefen etwa 10 Jahre.

Der Gründer Giulio Ferrari Riserva zeichnet sich durch eine leuchtend strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem ätherischen und intensiven Bouquet mit fruchtigen Noten, die typisch für die Traube sind und mit angenehmen Noten von Honig, Vanille und weißer Schokolade angereichert sind. Am Gaumen ist es elegant und harmonisch, mit einem angenehm samtigen Körper und einem Nachgeschmack mit Aromen von Vanille, Akazienhonig und Heu. Insgesamt ist es ein eleganter Wein mit einer bemerkenswerten Ausdauer.

Perfekt zu Vorspeisen und ersten Gängen, ideal in Kombination mit Fisch- und Schalentiergerichten.

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