Fact sheet
Beschreibung
Der Trento Brut von Ferrari wird in Weinbergen in den Gemeinden Val di Cembra und Valle dei Laghi auf den Hügeln des Trentino geboren.
Das ausschließlich im Jeroboam-Format angebotene Trentodoc feiert die Siege der großen Champions auf dem Podium der Formel 1 ® und zeichnet sich durch seine harmonische Komplexität aus.
Er wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die zwischen Ende August und Anfang September von Hand geerntet werden. Nach der klassischen Weißweinbereitung erfolgt die zweite Gärung durch Flaschengärung nach der klassischen Methode mit einer Reifung von über 55 Monaten auf den in eigenen Kulturen ausgewählten Hefen.
Er zeichnet sich durch eine leuchtend strohgelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage aus. In der Nase Aromen von reifen goldenen Äpfeln und wilden Blumen mit einem zarten Duft von Hefe. Am Gaumen ist er harmonisch und ausgewogen mit einem langen und anhaltenden Abgang.
Sammlersekt zum Entkorken zu besonderen Anlässen.