Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Blumig

Region

Italien, Trentino

Passt zu

Gemüse, Erste Kurse, Fisch

Fact sheet

vollständiger Name

Trentino Nosiola DOC Conzal 2022 Cavit

appellation

Trentino

jahrgang

2022

dosage

Trocken

land

Italien

region

Trentino

rebsorte

Nosiola 100%

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Aprikose, Weiße Blumen, Grüner Apfel

alkoholgehalt

12%

temperatur

12-14 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Trentino Nosiola DOC Conzal 2022 Cavit

Cavit

0,75 ℓ

11,40 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 15,20 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Nase, die alle Noten von Trentino, grünem Apfel, Feldmähen, einer schönen Textur aus weißen Blüten, vor allem Holunder am Ende verdichtet. Spannender und knuspriger Gaumen mit angenehmem Geschmack und Ausdauer.

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Luca Gardini

2018

94/100

Luca Gardini

2018

I 100 Migliori Vini 2021

Beschreibung

Conzal von Cavit stammt aus den Weinbergen im Valle dei Laghi an den Hängen des Calavino-Gebirges, einem der am besten geeigneten Gebiete für den Anbau der Nosiola-Traube.

Nach sorgfältiger Auswahl der Trauben wird in der Presse eine leichte Mazeration durchgeführt. Es folgt ein sanftes Pressen der Trauben und Gärung in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift immer 6 Monate in Stahl und wird bei niedriger Temperatur abgefüllt.

Blasse strohgelbe Farbe mit leichten grünlichen Streifen, drückt ein Bouquet aus weißen Blüten, Aprikose und grünem Apfel in die Nase. Am Gaumen ist es trocken und angenehm frisch mit einem eleganten Geschmack.

Es verbessert leichte erste Gänge und Salate, passt aber auch sehr gut zu Hauptgerichten auf Fischbasis.

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