Fact sheet

vollständiger Name

Trentino Superiore DOC Rosso 4V Quattro Vicariati 2021 Cavit

appellation

Trentino

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Trentino

rebsorte

Cabernet Franc 35%, Cabernet Sauvignon 35%, Merlot 30%

ausbau

Barrique, Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Brombeere, balsamische Noten, Pflaume

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

18-20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

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Trentino Superiore DOC Rosso 4V Quattro Vicariati 2021 Cavit

Cavit

0,75 ℓ

Rabatt 10%

12,40 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 16,53 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.

Beschreibung

Die Trentino Superiore 4V Quattro Vicariati of Cavit kommen aus den Hügeln neben der Etsch in den Gemeinden Mori, Rovereto und Avio in der Provinz Trient zum Vorschein.

Es stammt aus Cabernet Sauvignon-, Cabernet Franc- und Merlot-Trauben, deren Ernte ausschließlich von Hand erfolgt. Nach der Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur reift der Wein 18 Monate in Barriques und in kleinen Eichenfässern.

Es hat eine helle rubinrote Farbe. Die Nase zeigt einhüllende Balsamico-Noten, angereichert mit einem Hauch von Pflaume und Brombeere. Im Mund zeigt es eine gute Balance und weich, angenehm würzig im Abgang.

Ideal, um in Begleitung von ersten Gängen mit herzhaften Saucen serviert zu werden, kann es mit gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse kombiniert werden.

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