Trentino DOC Riserva Lagrein Kelter 2021 Cavit

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Lang

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Trentino

Passt zu

Braten, Wildfleisch, Rotfleisch, Pilze

Fact sheet

vollständiger Name

Trentino DOC Riserva Lagrein Kelter 2021 Cavit

appellation

Trentino

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Trentino

rebsorte

Lagrein

ausbau

Stahl, Barrique

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kakao, Waldbeeren, Vanille

alkoholgehalt

13%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,78 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 7 Kunden

Trentino DOC Riserva Lagrein Kelter 2021 Cavit

Cavit

0,75 ℓ

Rabatt 11%

13,70 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 18,27 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Beschreibung

Der Kelter Lagrein Riserva der Bottega Vinai di Cavit-Linie wurde in Weinbergen in den Ausläufern des Etschtals in Roveré della Luna und im Vallagarina am Besenello-Fächer geboren.

Es wird ausschließlich aus Lagrein-Trauben hergestellt, einer einheimischen Rebe der Region. Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur und mit einer langen Mazeration auf den Schalen. Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein in Barriques gefüllt, wo die malolaktische Gärung und die anschließende Verfeinerung stattfinden.

Im Glas präsentiert er eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase nimmt man Aromen von Himbeere und Heidelbeere, Vanille und Kakao wahr. Der Schluck ist komplex und strukturiert, mit anhaltender Nachhaltigkeit.

Perfekt für Braten und Eintöpfe mit Wild und rotem Fleisch.

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