Fact sheet
Beschreibung
Der Trentino Sauvignon Blanc Bottega Vinai von Cantina Cavit wurde in den Weinbergen der Hügel des Valle dei Laghi im Trentino Südtirol geboren.
Es wird vollständig aus Sauvignon Balnc-Trauben hergestellt, die in den am besten geeigneten Gebieten des Trentino geerntet und manuell ausgewählt werden.
Dieser Sauvignon Blanc zeichnet sich durch eine hellgelbe Farbe mit leichten goldenen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven und eleganten aromatischen Bouquet, angereichert mit zarten Noten von Holunder, Feigenblatt und Grapefruit. Am Gaumen ist es angenehm sauer, trocken und vollmundig.
Ideal zu allen frischen und leichten Fischgerichten, hervorragend zu Spaghetti mit Scampi, Risotto mit Meeresfrüchten und knusprigem Fischbraten.