Fact sheet
Beschreibung
Der Trentino Pinot Grigio Bottega Vinai des Weinguts Cavit wurde in den Weinbergen Roveré della Luna und Valle dei Laghi geboren, die sich im nördlichen Bereich des Gardasees befinden.
Es wird ausschließlich aus Pinot Grigio-Trauben hergestellt, die von erfahrenen Händen manuell geerntet und ausgewählt werden.
Dieser Pinot Grigio zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven blumigen Bouquet, das mit der Reifung deutliche Noten von reifen roten Früchten offenbart. Am Gaumen ist er elegant, harmonisch und frisch.
Ideal zu Fischsuppen und Risotto mit Muscheln, perfekt zu aromatischem weißem Fleisch, das im Ofen gegart wird, und gegrillten Fischfilets.