Fact sheet
Trebbiano d'Abruzzo Superiore DOC Castello di Semivicoli 2020 Masciarelli
Beschreibung
Das Castello di Semivicoli Trebbiano d'Abruzzo Superiore di Masciarelli wurde in Weinbergen in der Ortschaft Cascanditella in der Provinz Chieti geboren.
Er wird ausschließlich aus Trebbiano-Trauben hergestellt, die in der ersten Oktoberhälfte von Hand geerntet und selektiert werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter niedriger Temperatur. Anschließend wird der Wein immer in Stahl und dann in der Flasche ausgebaut, um seine organoleptischen Eigenschaften zu stabilisieren.
Der Castello di Semivicoli Trebbiano d'Abruzzo Superiore di Masciarelli hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit eleganten Anklängen von Apfel, Aprikose und Iris. Im Mund ist er ausgewogen und lebendig, mit einem angenehm anhaltenden Abgang.
Perfekt zu ersten Gängen, ideal in Kombination mit weißem Fleisch und Fisch.