Trevenezie IGT Rosato Lemoss Ca' di Rajo

Der ungefilterte Roséschaumwein Lemoss von Ca' di Rajo wird in Weinbergen in der Provinz Treviso geboren.

Er besteht aus roten und weißen Trauben, die sanft gepresst und anschließend mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur 7–10 Tage lang vinifiziert werden. Die Schaumweinherstellung erfolgt mit Gärung in der Flasche.

Er hat eine rosa Farbe und offenbart in der Nase Aromen von kleinen roten Früchten und Brotkruste. Der Schluck ist frisch und harmonisch, mit guter Nachhaltigkeit.

Hervorragend als Aperitif geeignet, passt er gut zu Vorspeisen mit Wurstwaren.