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Ölsorte
Natives Olivenöl extra
Cultivar
Leccino, Moraiolo, Frantoio
Region
Italien, Toskana
Passt zu
Fisch, Gemüse, Gereifter Käse, Suppen
Fact sheet
vollständiger Name
Natives Olivenöl extra
appellation
Toscana
jahrgang
2023
land
Italien
region
Toskana
sorte
Leccino, Moraiolo, Frantoio
fruchtig
Mittellang
flaschengrösse
0,5 L
500 ㎖
20,50 €
pro Flasche
(0,5 ℓ)
41 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Nur 1 verfügbar
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Beschreibung
Dieses Olivenöl extra vergine wird ausschließlich aus toskanischen Oliven gewonnen, die genau zwischen der Maremma und der Provinz Siena geerntet wurden. Die verwendeten Sorten sind Leccino, Moraiolo und Frantoio.
Es hat eine schöne klare grüne Farbe. Die Nase orientiert sich an Noten von Artischocken und Chicorée, gefolgt von Noten von Minze, Salbei und Rosmarin. Der Gaumen gibt einen harmonischen Geschmack, mittelwürzig und anhaltend.
Zum Gießen auf Bruschetta mit Gemüse oder Gerstensalaten eignet es sich ideal zum Anrichten von Hülsenfruchtsuppen und Käse mittleren Alters.
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