Toscana IGT Rosso 2020 Tenuta di Trinoro

In den 1990er Jahren schuf Andrea Franchetti ein Modell von Grund auf neu, um großartige Weine zu produzieren. Die Wahl fiel auf ein wildes und unkultiviertes Gebiet des Val d'Orcia tief im toskanischen Hinterland. Aufgrund seines Klimas und seiner Bodenzusammensetzung hat sich das Gebiet als besonders geeignet für die wichtigsten internationalen Sorten und insbesondere für die Bordeaux-Reben erwiesen.

Der Wein ist eine Zusammenstellung von Cabernet Franc, Merlot und Cabernet Sauvignon, die nach den verschiedenen Erntezeiten in Stahltanks mit Mazeration auf den Schalen für einige Wochen getrennt vinifiziert werden. Der Wein reift 8 Monate in französischen Eichenfässern und etwa 12 Monate in Betontanks.

Intensiv und komplex, hat es eine dunkelrote Farbe und erobert mit Noten von Kirschen, Blaubeeren und Johannisbeeren, aromatischen Kräutern und Balsamico-Noten. Die reifen und reichen Früchte und die entwickelten Tannine geben einen kraftvollen, eleganten und anhaltenden Schluck.

Kombiniert mit Wild, Roastbeef, Florentiner Steak.