Fact sheet
Beschreibung
Der Rotwein Badesco di Bonacchi ist eine Mischung aus Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon und wird auf den Hügeln in der Provinz Pistoia geboren.
Die Trauben werden in Stahlfässern vinifiziert und anschließend in verschiedenen Holzarten ausgebaut: in großen Eichenfässern, Barriques und Tonneaux.
Im Glas erscheint der Wein in einer intensiven rubinroten Farbe. Die Nase offenbart Aromen von reifen roten Früchten und Balsamico- und Vanillenoten aufgrund der langen Reifung im Holz. Der Geschmack ist warm und weich, mit dichten und eleganten Tanninen.
Der Badesco ist ideal in Kombination mit Gerichten auf der Basis von rotem Fleisch, sowohl geschmort als auch gegrillt, begleitet von gegrilltem Gemüse.