Fact sheet
Beschreibung
Dieser Vermentino ist die einzige weiße Interpretation von Cantina 8380, einer in der Maremma weit verbreiteten Rebsorte, die die besten Eigenschaften ihres Terroirs zum Ausdruck bringen kann.
Er ist das Ergebnis der manuellen Weinlese und der traditionellen Weißweinbereitung und hat eine blasse strohgelbe Farbe. In der Nase entwickelt er ein aromatisches Bouquet aus Akazien- und Salbeinoten mit mineralischen Anklängen. Am Gaumen ist er verführerisch und faszinierend, mit schöner Frische.
Es lässt sich hervorragend mit Hauptgerichten auf Fischbasis sowie Rezepten mit weißem Fleisch kombinieren.