Toscana IGT Trebbiano Bòggina B 2021 Petrolo

Die Bòggina B von Tenuta di Petrolo wurde in Weinbergen im Val d'Arno di Sopra in der Provinz Arezzo geboren.

Es wird aus 100% Trebbiano-Trauben hergestellt, die sorgfältig geerntet und von Hand ausgewählt werden. Die Vinifikation erfolgt in Barriques mit einheimischen Hefen. Anschließend reift der Wein über 15 Monate in französischen Tonneaux auf der Hefe.

Bòggina B von Petrolo hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit intensiven Empfindungen von Blumen und reifen Früchten wie goldenem Apfel und Pflaume, sowie angereichert mit Noten von Heu und Vanille, die aus der Reifung in Holz stammen. Im Mund ist er weich und rund, mit einer deutlichen mineralischen Note und einem langen Abgang.

Dieser Weißwein passt perfekt zu schmackhaften Fischgerichten wie Risotto alla marinara, Fischpaella oder Spaghetti alla corsara.