Fact sheet
Beschreibung
Tre di Brancaia stammt aus 3 Sangiovese-, Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben, die in Maremma, Castellina und Radda in Chianti angebaut werden.
Der aus dieser Traubenmischung gewonnene Wein reift mindestens 12 Monate lang zu 2/3 in Tonneaux aus französischer Eiche und zu 1/3 in Zement und schließt dann die Verfeinerung in der Flasche für mindestens 2 Monate ab.
Die rubinrote Farbe zeigt in der Nase intensive Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er saftig und vollmundig, mit weichen Tanninen.
Perfekt zu ersten Gängen, hellem Fleisch und Kalbsbraten, gebratenem und gegrilltem Fisch.