Toscana IGT Tenuta Tignanello Solaia 2003 Marchesi Antinori

Der Toscana Tenuta Tignanello Solaia der Marchesi Antinori stammt aus dem gleichnamigen Weinberg im Gebiet des Chianti Classico und wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen produziert.

Er wird aus Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Cabernet Franc Trauben hergestellt, die von Ende September bis Mitte Oktober geerntet werden. Einmal im Weingut angekommen, werden die Trauben behutsam entrappt und die Beeren sorgfältig ausgewählt, bevor sie gekeltert werden. Die Gärung und Mazeration erfolgen in 60 hl konischen Gärtanks, dann wird der Wein zur malolaktischen Gärung in Barriques gelegt, um seine Finesse und Gefälligkeit zu betonen. Anschließend reift er etwa 18 Monate in französischen und ungarischen Eichenfässern, dann werden die verschiedenen Partien, die je nach Sorte separat vinifiziert wurden, zusammengestellt, um die endgültige Cuvée zu kreieren.

Jahrgang 2003

Das Jahr 2003 war durch einen der heißesten Sommer des Jahrzehnts geprägt, mit hohen Temperaturen und wenig Niederschlag, die die Reife der Trauben beschleunigten. Die extremen Bedingungen erforderten ein sorgfältiges Management des Weinbergs, um das Gleichgewicht und die Qualität der für die Solaia-Produktion bestimmten Früchte sicherzustellen.

Solaia 2003 spiegelt das sonnige Merkmal des Jahrgangs mit einem opulenten und einhüllenden Profil wider. Die reichen und konzentrierten Trauben haben einen kraftvollen, aber ausgewogenen Wein hervorgebracht, der sich im Laufe der Zeit mit einer zunehmend feineren aromatischen Komplexität und einer weichen, aber lang anhaltenden Struktur entwickelt hat.

Er zeichnet sich durch Aromen von reifen Früchten, Gewürzen, Zedernholz und Tabak aus. Im Mund ist er vollmundig und samtig, mit Noten von Brombeere und Pflaume, die sich mit einer würzigen und mineralischen Komponente verbinden. Die zunächst feste Tanninstruktur hat sich im Laufe der Zeit gemildert und bietet einen harmonischen und befriedigenden Schluck.

Disclaimer

Diese Flasche stammt aus einer Privatsammlung, die in für eine optimale Konservierung geeigneten Umgebungen aufbewahrt wird. Sie wurde sorgfältig von unseren Experten geprüft, die ihren Zustand und ihre Authentizität garantiert haben.