Fact sheet
Beschreibung
Das Toscana Rosso Scrio des Weinguts Le Macchiole wurde in Weinbergen in der Gemeinde Bolgheri geboren.
Es wird ausschließlich mit Syrah-Trauben hergestellt, die in der dritten Septemberwoche von Hand gepflückt werden. Die Fermentation erfolgt 20 Tage lang in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 14 Monate in Barriques, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Der Scrio zeichnet sich durch eine intensive und tief rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit angenehmen Balsamico-Noten von Minze und Eukalyptus. Am Gaumen ist es angenehm rund, mit ausgewogenen und süßen Tanninen.
Perfekt zu Gerichten mit Fleischsauce und Risotto. Ideal in Kombination mit Braten, Wild und Eintöpfen.